Sai cucinare

da admin | Ott 23, 2015 | Notizie dai soci

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Da: : Apurimac

Category: Senza categoria

Sai cucinare

da admin | Ott 23, 2015 | Notizie dai soci

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Cosa Bolle in Pentola 2015

da admin | Ott 23, 2015 | Notizie dai soci

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Cosa Bolle in Pentola 2015

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Scopri le ‘Terre del cibo’

da admin | Ott 23, 2015 | Notizie dai soci

By redazione

L’equilibrio della Terra si basa da sempre sul rapporto tra cibo, ambiente e comunità locali.

Le comunità locali, infatti, e in particolar modo le donne, sono da sempre l’anello fondamentale della produzione del cibo e della preservazione dell’ambiente. Un anello che rischia di spezzarsi sotto le pressioni dell’agricoltura industriale e del sistema economico.

Combinando in modo ottimale attività di raccolta, agricoltura, caccia e pesca, esse hanno accumulato nel tempo un patrimonio immenso di risorse e conoscenze in grado di offrire risposte a problematiche e bisogni diversi, legati ad una innumerevole varietà di contesti.

Un progetto che parte da lontano

COSPE ha iniziato 10 …read more